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Paleta o spalla Ibérica de Cebo disossata e pelata kg 3

Codice: 6746

Prezzo: € 158,40

Paleta Ibérica de Cebo disossata e pelata, da maiale iberico alimentato parte con ghiande e parte con alimentazione naturale. Si taglia sia al coltello che a macchina. Si apprezza tutta la bontà di questo prosciutto stagionato 12 mesi. E' il primo step prima di arrivare a prodotto de Bellota cioè alimentato interamente a ghiande ed il gusto delle carni cambia completamente.

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