Guance 500 gr di maialino

Guance di maialino si contraddistinguono per la facilità di preparazione e per i risultati. Da abbinare ad una salsa come l'aceto balsamico e servito con un tocco di cioccolato fondente, questo era il piatto che proponevo al ristorante e solo con materia prima eccellente permette di avere degli ottimi risultati.