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Filetto di Tonno rosso del Mediterraneo kg 1,5 - congelato

Codice: ZCIPF152

Peso: 1.5 Kg

ConfezioneSottovuoto

Prezzo: € 108,90

Il prodotto in questione è appartenente alla specie TONNO ROSSO o BLUEFIN (Thunnus Thynnus), “qualità SASHIMI”, idoneo al consumo crudo. La pesca avviene nella stagione di risalita dei tonni nel mar Mediterraneo, in conformità alle disposizioni ICCAT. Le stazioni di pesca si trovano immediatamente prima dello stretto di Gibilterra (zona FAO27-Atlantico Nord-est) o dopo lo stesso, in prossimità della costa spagnola (zona FAO37 1.1. Mediterraneo Occidentale).

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