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Costata Aberdeen Angus (Scozia) senza colonna

Codice: BV422

Peso: 5.5 Kg

Pezzi: 5

Prodotto fresco sottovuto

ConfezioneSottovuoto

Prezzo: € 225,20

Costata in osso di Aberdeen Angus Scozia, 100% Angus e proveniente da animali selezionati per conformazione, alimentazione (parte al pascolo) e frollatura (almeno 3 settimane). Grande qualità per una razza specifica per la qualità delle sue carni. Poco grassa e carne molto tenera.

E' stata tolta la colonna pertanto la carne è facilmente porzionabile.

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