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Bollito misto di razza piemontese 5 kg (Lingua, coda, doppione e ossa)

Codice: BV159

Prezzo: € 80,70

Lesso di razza piemontese racchiude un piatto tipico tradizionale. La confezione comprende lingua, coda, doppione o carne da brodo e ossa. La lenta cottura e la preparazione di salse di accompagnamento erano rituali della cucina contadina. Ora si è perso molti aspetti di quella vita che noi cerchiamo di mantenere vivi.

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