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Bavetta kg 1,8 di razza wagyu stile Kobe (adatta per griglia)

Codice: BV712

Peso: 1.8 Kg

Prodotto fresco

ConfezioneSottovuoto

Prezzo: € 135,00

Bavetta kg 1,8 di razza wagyu stile Kobe provenienza Spagna. E' il taglio migliore di questa categoria, perchè si presta a cotture brevi quali in padella o alla griglia. Unica accortezza meglio servirla come tagliata per incidere eventuali presenze di nervi o tessuto connettivo.

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