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Vitello 0-8 mesi

Vitello 0-8 mesi sottolinea la ricerca di carne allevata solo con latte materno. Carni bianche con alimentazione naturale garantiscono tenerezza e livello di grasso molto ridotti. Dal vitello si ricavano tagli unici e pregiati come le animelle, l'ossobuco e la cotoletta che per tradizione è fatta con carne di vitello.

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